Akropesgreox писал(а):Мне кажется основной вопрос в данной теме - А почему организм теряет магний? Как впрочем калий, кальций....
Универсальный философский ответ: организм должен уметь выводить (терять) все вещества которые поступают извне, потому что задача организма поддерживать гомеостаз (постоянство). Организмы которые не умели "терять магний, кальций, калий, натрий и т.д." - немедленно умерли и не могли дать потомства.
Технический ответ как организм научился терять кальцийПриблизительно 10% (100 мг/сут) поступившего в организм кальция экскретируются с мочой
Около 41% кальция в плазме связано с белками и поэтому не фильтруется из гломерулярных капилляров.
Оставшееся количество объединяется с анионами, например с фосфатами (9%), или ионизируется (50%) и фильтруется клубочками в почечные канальцы.
В норме в канальцах почки реабсорбируется 99% отфильтрованного кальция, поэтому в сутки экскретируются с мочой почти 100 мг кальция. Приблизительно 90% кальция, содержащегося в гломерулярном фильтрате, реабсорбируется в проксимальных канальцах, петле Генле и в начале дистальных канальцев. Затем в конце дистальных канальцев и в начале собирательных протоков реабсорбируются оставшиеся 10% кальция. Реабсорбция становится высокоизбирательной и зависит от концентрации кальция в крови.
Если концентрация кальция в крови низка, реабсорбция возрастает, в итоге кальций почти не теряется с мочой. Напротив, когда концентрация кальция в крови незначительно превышает нормальные значения, экскреция кальция значительно увеличивается. Наиболее важным фактором, контролирующим реабсорбцию кальция в дистальных отделах нефрона и, следовательно, регулирующим уровень экскреции кальция, является паратгормон.
Магний
-----------
Животные и человек потребляют магний в основном с растениями, где он связан с протеинами, анионами органических кислот, а также входит в состав хлорофилла и фитина.
Под влиянием соляной кислоты желудочного сока магний частично переходит в ионизированное состояние. Ионы магния всасываются в двенадцатиперстной кишке и начальном отделе тощей кишки. При этом допускается возможность как диффузии (простой и «облегченной»), так и активного транспорта через кишечную стенку, хотя механизм «магниевого насоса» неизвестен.
По мере продвижения по кишечнику большая часть диссоциированных соединений магния превращается в труднорастворимые углекислую и фосфорнокислую соли, а также в нерастворимый жирнокислый магний. Поскольку комплексы желчных кислот с этими солями образуются труднее, чем с аналогичными солями кальция, в обычных условиях магний абсорбируется в меньшей, степени и медленнее. Абсорбция ухудшается при избытке жира, кальция, ионов сульфата и фосфата, фитиновой и щавелевой кислот.
В мышцах и других тканях основная часть внутриклеточного магния находится в недиссоциированном состоянии, вероятно, в виде протеинатов. В костях имеются стабильная и лабильная фракции магния; последняя входит в состав общего обмениваемого фонда магния, величина которого составляет 12—15% общего магния в организме. В пределах обмениваемого фонда имеется несколько «подфондов» с разной скоростью обмена.
В обычных условиях магний неабсорбированный и эндегенный из организма выводится в основном через желудочно-кишечный канал. В почечных канальцах реабсорбируется 95—97% магния, фильтруемого в клубочках. В связи с этим уровень экскреции магния с мочой относительно невелик, хотя этот путь играет определенную роль в поддержании гомеостаза магния.
При уменьшении магния в рационе его экскреция с мочой может прекратиться при одновременном увеличении экскреции калия.